Naujausi tyrimai rodo, kad lęšiai gali padėti gerokai sumažinti „pavojingai aukštą kraujospūdį.“ Be to, nauji duomenys parodė, kad lęšiai gali padėti sustabdyti blogėjančią kraujagyslių būklę.

Pasak tyrėjų, atlikus bandymą su žiurkėmis, pastebėta, kad reguliarus sveikatą stiprinančio maisto vartojimas gali veiksmingai užkirsti kelią kraujospūdžio didėjimui, kuris būdingas organizmui senstant.

Tiriant taip pat prieita prie išvados, kad lęšiai gali atstatyti aukšto kraujospūdžio sukeltus kraujagyslių pokyčius. Manitobos universiteto vyriausiasis tyrėjas Dr.Peteris Zahradka džiaugėsi gera žinia, kad lęšiai yra veiksmingi „ne farmakologiniu būdu gydant ligas, susijusias su kraujagyslių disfunkcija“. Šis tyrimas – ne vienintelis. Anksčiau atliktas klinikinis tyrimas parodė, kad ankštinės kultūros – pupelės, avinžirniai, lęšiai ir žirniai – gali pagerinti periferinę kraujotaką pacientų su pažeistomis periferinėmis arterijomis.

Kitas tyrimas atskleidė, kad lęšiai gali neleisti kraujospūdžiui pakilti. Tyrėjus nustebino faktas, kad lęšiai gali pakeisti fizines kraujagyslių savybes taip, kad jos taptų panašios į sveikų gyvūnų kraujagysles. Tiesa, šių tyrimų išvadoms patvirtinti būtini tyrimai su žmonėmis. Dr. Julianne Curran, mitybos ekspertė iš Kanados, padarė išvadą, kad lęšiai gali būti dalis paprastos ir nebrangios strategijos, galinčios padėti spręsti širdies ir kraujagyslių ligų problemą. 2012m. atliktas Toronto universiteto tyrimas įrodė, kad ankštinės kultūros (pvz., pupelės, avinžirniai ir lęšiai) reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir taip sumažina širdies ligų riziką.

MAISTO PRODUKTAI, PADEDANTYS KOVOTI SU PADIDĖJUSIU KRAUJOSPŪDŽIU:

• Bananuose, kuriuose yra kalio, o švieži vaisiai yra geresnis kalio šaltinis nei papildai.
• Burokėliuose gausu azoto oksido, padedančio atverti kraujagysles ir sumažinti kraujospūdį. Iš burokėlių galite spausti sultis, valgyti juos žalius arba virtus.
• Mėlynėse gausu flavonoidų, galinčių padėti išvengti hipertenzijos ir sumažinti kraujospūdį. Kiti flavonoidų šaltiniai yra avietės ir braškės.
• Juodasis šokoladas siejamas su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų (CVD) rizika. Kiekvieną dieną suvalgykite bent 100 g tamsaus šokolado, kad sumažintumėte riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.
• Česnakai taip pat padeda mažinti per aukštą kraujospūdį didindami azoto oksido kiekį organizme.
• Žolelės yra sveikas druskos pakaitalas, jei mėgstate valgyti aštrius patiekalus. Tai bazilikai, cinamonas, rozmarinai ir čiobreliai.
• Alyvuogių aliejus yra sveikųjų riebalų šaltinis, jame daug polifenolių, uždegimą slopinančių junginių, padedančių mažinti kraujospūdį. Be to, šis sveikas aliejus yra puiki sviesto, rapsų aliejaus arba komercinio salotų padažo alternatyva.
• Granatų sultys, pasak tyrimų, kraujospūdis gali sumažėti bent keturias savaites kasdien išgeriant po stiklinę granatų sulčių. Tačiau teigiamo poveikio galite nepajusti, jei į sultis bus pridėta cukraus.
• Lapinės daržovės dar vienas puikus kalio šaltinis, padedantis inkstams pašalinti natrio perteklių. Dėl to sumažėja kraujospūdis. Lapinės daržovės: gražgarstės, burokėlių lapai, lapiniai kopūstai, romaninės salotos, špinatai, lapiniai burokėliai, ropių lapai.